Pilar Pla

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PILAR PLA PECHOVIERTO

Aragonesa de nacimiento, aunque vivió en Valencia desde niña, arraigó en Jerez tras su matrimonio con Antonio Borrego Casal. Este era bodeguero y propietario de las Bodegas Maestro Sierra en la Plaza Silos.

La muerte repentina de su marido le hizo tomar las riendas del negocio junto a su hija María del Carmen Borrego, modernizando su proceso de producción y embotellado bajo una marca propia.

El marco del Jerez no estaba habituado a la presencia de una mujer hasta su llegada. Sus conocimientos empresariales y su talento hizo que fuera conocida como la "Dama del Sherry", convirtiendo a su empresa en un claro ejemplo de buena gestión y reconocida a nivel internacional.